La Carpigiani Gelato University è un vero e proprio progetto culturale: la sua mission è quella di diffondere la cultura del gelato artigianale italiano e formare i gelatieri in ogni parte del mondo.
I corsi dell'Università del Gelato, tenuti da un team di docenti ed esperti di fama internazionale, vengono erogati in italiano, inglese, francese, tedesco, giapponese, cinese e molte altre lingue, nella sede centrale di Anzola Emilia (Bologna) e nelle sedi estere.
Il nuovo sito della Carpigiani Gelato University è stato interamente realizzato da Antherica ed è ottimizzato per la navigazione da smartphone e tablet.
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